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L'éco-gestion des marchés forains
L'éco-gestion des marchés forains
L'éco-gestion des marchés forains

Développer des actions spécifiques aux commerçants non sédentaires, en association au Commerce Engagé


Les marchés forains, très développés en France, génèrent énormément de déchets. Pour autant, ce gisement est très mal documenté. Pour faire face à cette lacune, Ecoscience Provence a conduit, dans le Centre Var, une action pionnière et expérimentale : la démarche d'"Eco-gestion des marché forains".

Des résultats probants ont été observés grâce à diverses actions :

  • Tri des déchets
  • Lutte contre le gaspillage alimentaire
  • Limitation de la distribution de sacs jetables
  • Propreté de la place publique
  • Large campagne de sensibilisation auprès des forains et des consommateurs, …


Fort de cette expérience, Ecoscience Provence essaime le dispositif et propose son expertise pour réaliser des diagnostics et engager des actions sur d’autres marchés en France.



Pour en savoir plus, contactez-nous.
télécharger Dossier de presse Trophées Européens de la Réduction des Déchets
eco gestion marchés forains
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