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La consigne fait son grand retour en Provence !

La consigne fait son grand retour en Provence !

La Consigne de Provence a débuté lundi 10 décembre avec le retrait de 1200 bouteilles consignées sur le domaine de la Marseillaise à La Crau, dans le Var. Les bouteilles ont ensuite été transportées chez un prestataire de historique de la consigne pour ce premier lavage. Les 1200 bouteilles consignées devraient être de retour au domaine le mercredi 12 décembre, après avoir essuyé une batterie de tests d’hygiène et de sécurité.

Interview France Bleu à écouter | En savoir plus sur Echos Sud

Les Rencontres Commerce Engagé

Comme chaque année, un événement convivial a été proposé à l’ensemble des labellisés des labels Commerce Engagé sur le territoire du SIVED NG. Cette soirée a permis aux labellisés présents de rencontrer d’autres professionnels engagés dans la même démarche et d’échanger sur les améliorations à apporter au label.

Le Bingo de bienvenue !Pour briser la glace et de permettre à chacun de mieux connaitre les personnes présentes, un jeu a été proposé pour introduire ces rencontres. Chaque participant s’est vu remettre une carte de bingo avec 20 affirmations : « Fait ses courses en vrac », « Mange de saison », « Vend du vin local », « Travaille les fruits et légumes », etc. et a dû trouver des personnes qui correspondent à ces affirmations. La première personne à avoir rempli toutes les cases a remporté le jeu.

La Présentation des nouveautés du Commerce Engagé

Les nouveautés du Commerce Engagé ont ensuite été présentées. Le label Commerce Engagé est désormais développé sur 6 territoires en France et à Monaco et regroupe plus de 450 labellisés. Le SIVED NG est pour le moment le seul territoire où les labels Producteurs et Restaurants Engagés sont proposés. Depuis cet été, la commune de Saint-Maximin-la-Sainte-Baume a été prospectée afin d’identifier de nouveaux labellisés. Ainsi, 10 commerces et 4 restaurants ont été labellisés. Un événement de lancement a été organisé le 25 septembre 2018 au Marché d’Augustine pour tenir au courant la presse et les élus locaux. Les communes de Pourcieux, Pourrières, Nans-les-Pins, Plan d’Aups, Ollières, Rougiers et Bras seront prochainement prospectées !

105 labellisés sur le SIVED NG
• 57 Commerces
• 30 Producteurs
• 18 Restaurants

Un nouveau cahier des charges pour les Producteurs Engagés
Après la révision du cahier des charges des Commerces en 2017, c’est au tour de celui des Producteurs de se refaire une beauté. L’aspect de ce dernier a été revu pour se rapprocher de ceux du Commerce Engagé et du Restaurant Engagé mais c’est surtout le contenu qui a été retravaillé. Un grand choix de clauses spécifiques est désormais disponible sous 5 thématiques (Déchets ; Partenariats locaux / Circuits courts ; Éco-responsabilité et social ; Énergie ; Eau). Les producteurs labellisés ont été consulté via une enquête afin de répondre au mieux à leurs attentes.

Le lancement du doggy bag pour les Restaurants Engagés
Depuis mai 2018, les Restaurants Engagés peuvent proposer des doggy bags dans leur établissement. Ces petites boites en pulpe de canne à sucre permettent aux clients d’emporter leurs restes et donc d’éviter le gaspillage alimentaire. 10 restaurants ont accepté de le proposer dans le cadre de leur clause sur la réduction des déchets organiques.

Le projet de monnaie locale complémentaire relancé
En juin 2018, Ecoscience Provence a reçu la validation de la Région Provence-Alpes-Côte d’Azur pour le financement européen LEADER. Pendant un an, une étude de faisabilité ainsi que de la sensibilisation auprès des élus et de la population seront réalisées autour d’un projet de monnaie locale complémentaire en Provence Verte. Les labellisés Commerce Engagé feront bien sûr partie des prestataires potentiels pour utiliser cette monnaie et peuvent, s’ils le souhaitent, faire partie des réunions d’échange sur la construction du projet.

Ateliers de formation : Réussir son pitch pour convaincre !


Pour vous accompagner les établissements touristiques dans leur démarche de durabilité et de compétitivité, l’équipe du projet STRATUS propose des actions et ateliers collectifs gratuits ! Les ateliers de formation : Réussir son pitch pour convaincre auront lieu le Le mardi 16 Octobre 2018 à La Celle (83). Présenter un projet, se démarquer de ses concurrents, séduire des investisseurs, prospecter de nouveaux clients… Quel que soit votre domaine d’activités, l’art de la prise de parole et du pitch est une clé essentielle pour le succès de votre entreprise. Cette journée gratuite sera animée par Véronique LEROY conférencière Spécialiste, qui vous donnera toutes les clefs pour réussir à convaincre vos interlocuteurs en toutes circonstances !

*Qu’est-ce qu’un pitch ? Découvrez-le en vidéo

Où ? Hôtel de ville, 2 Place du Général de Gaulle 83170 La Celle

Quand ? mardi 16 Octobre 2018

Inscrivez-vous en cliquant ici

Contact : Guillaume CAIRASCHI (GIP Fipan, Academie de Nice)  – Guillaume.Cairaschi@ac-nice.fr

Provenance des produits : étiquetage au Marché Engagé de Garéoult

Le 3 juillet 2018, l’étiquetage Ici.C.Local a été lancé sur le Marché Engagé de Garéoult et depuis, 22 exposants volontaires utilisent des étiquettes de couleurs pour mettre en avant la provenance de leurs produits. Cette action est développée dans le cadre du programme « Marché Engagé », initié en 2015 par Ecoscience Provence, en partenariat avec la Mairie de Garéoult et le SIVED NG.

L’étiquetage Ici.C.Local a été créé par l’INRA et la Ville de Grabels dans l’Hérault afin de valoriser les produits locaux et les circuits courts et de proximité. Le marché de Garéoult est le 3ème marché de France à utiliser cet outil. Les étiquettes de couleurs contribuent aux changements de comportements des professionnels et des consommateurs pour les amener à favoriser des produits locaux et durables, avec moins d’impact sur l’environnement.

Vert : l’exposant est producteur et vend ses propres produits
Orange : l’exposant propose des produits de producteurs de la Région
Violet : l’exposant propose des produits hors circuits-courts et ne respectant pas la saisonnalité des produits.

La Fête de la Récup’ !

➡ Samedi 9 juin 2018 de 10 h 00 à 19 h 00
? Place Saint-Pierre 83170 Brignoles

? Parkings gratuits : Cours Liberté, Parking des Augustins

La Fête de la Récup‘ est un évènement familial et convivial autour de la Récup’ : un marché de créateurs, un Repair Café & des ateliers de fabrication à partir d‘objets récupérés vous attendent Place Saint-Pierre à Brignoles, pour cette première édition !

➡ Au programme

10h00 > 19h00 : Animations gratuites – tous publics

Des artisans professionnels exposent et vendent leurs objets réalisés à partir d’objets de récup’ : palettes en bois, pneu, capsules de café etc.. Et des associations locales proposent également d’apprendre, fabriquer et réparer vos objets du quotidien !

? Repair Café ? – Apportez vos objets à réparer !
La Chouette Liberté propose un Repair Café ! Pour ceux qui ne connaissent pas encore, un Repair Café (littéralement Café de réparation) est un atelier consacré à la réparation d’objets : des outils sont mis à votre disposition et vous pouvez un réparer un objet que vous avez apporté, aidé par les réparateurs de La Chouette Liberté.

Le Bazar du Lézard, une association locale, propose la visite de La Petite Caravane de l’Art et également des ateliers participatifs à partir de matériaux récupérés. Au cours de la journée, une sculpture monumentale sera réalisée !

10 H 00 : Ouverture du Marché des Créateurs
Des artisans locaux présentent leurs créations à partir de matériaux récupérés tels que des meubles en palettes.

10 H 30 : Le Fab de Dédé – Animation gratuite – Enfants
Le Fab de Dédé propose une activité de construction de créatures à partir d’emballages plastiques. Cette animation est gratuite et ouverte aux enfants..et aux parents !

12 H 00 : Espace restauration
Toute au long de la journée, plusieurs food trucks proposeront une cuisine de saison avec des produits frais et locaux ! Un espace dédié, avec des fauteuils en pneu et des tables en palettes permettra de se restaurer au soleil.

14 H 30 : Le Fab de Dédé – Animation gratuite – tous publics
Un second atelier de construction, à partir de palettes en bois, est proposé par le Fab de Dédé ! Venez magnier le clou et le marteau dans la bonne humeur !

Retrouvez les stands des artisans réparateurs, concerts de musiques du monde, des associations locales, une gratiféria ( un espace de don et d’échange d’objets ) et bien d’autres surprises…!

La Foire de Brignoles 2018

Chaque année au mois d’avril, la Foire de Brignoles bat son plein. Cette année encore, l’association Ecoscience Provence était présente au Pavillon des Institutionnels grâce à son partenaire le SIVED NG qui partage généreusement son stand avec l’association depuis de nombreuses années.

Du 14 au 22 avril, Ecoscience & le SIVED NG ont proposé un nouveau programme : Les Ateliers Z’Héros Déchet. Inspirés d’une précédente opération conjointe appelée Les Foyers Z’Héros Déchet, le binôme a proposé 3 ateliers : fabrication de produits ménagers, compostage et anti-gastpillage alimentaire et déco & récup’. Ce programme, réparti sur les week-ends, lundi et mercredi, a réuni près de 250 personnes !

Les Ateliers Z’Héros Déchet rencontrent à chaque fois un véritable succès, les prochains auront lieu le 9 juin 2018 lors de La Fête de la Recup’ qui se déroulera Place St Pierre à Brignoles.

Les Foyers Z’Héros Déchet

La soirée de clôture du défi des Foyers Z’Héros Déchet s’est tenue le 16 mars à 19h à Brignoles. Cet évènement convivial offrait l’occasion aux vingt foyers participants de se retrouver une dernière fois dans le cadre de l’opération organisée par le SIVED NG et Ecoscience Provence. Durant les six derniers mois, ces familles, accompagnées par des « coaches », ont mis en place de nouveaux gestes pour réduire leurs déchets, ont effectué des pesées mensuelles et ont participé à des ateliers thématiques sur le zéro déchet (gaspillage alimentaire, réemploi, fabrication de produits d’entretien et de produits cosmétiques, etc.).

Les résultats sont très positifs : un foyer sur deux a réduit sa production d’ordures ménagères de plus de 60% ! En moyenne, les Foyers Z’Héros Déchet ne devraient produire que 24 kg d’ordures ménagères par personne en 2018 soit 10 fois moins que la moyenne sur le territoire du SIVED NG.

Ce défi a également prouvé que le zéro déchet est accessible à tous. En effet, les profils des participants étaient très variés : maison avec ou sans jardin, appartement, personne seule, couples actifs ou retraités, familles avec des enfants en bas âge, etc. Chacun a pu aller à son rythme et choisir des défis adaptés à son quotidien. Le tri des déchets, l’utilisation de sacs réutilisables, le fait de cuisiner davantage et l’achat de produits moins emballés ou en vrac ont fait partie des défis les plus choisis par les participants parmi le guide d’astuces proposé.

Rencontre Commerce Engagé 2018

Le 16 janvier dernier s’est tenue la rencontre annuelle du Commerce Engagé au domaine Terre de Mistral à Rousset. Cette journée a été l’occasion pour l’ensemble des territoires porteurs du label Commerce Engagé d’échanger sur leur expérience au cours des 12 derniers mois. Pour la première fois le territoire de la Guyane, représenté par Christine Poixblanc, avait fait le déplacement jusqu’en Provence.

La journée a commencé à 9h00 autour d’un petit déjeuner d’accueil pendant lequel les « anciens » du réseau se sont retrouvés et les « nouveaux » se sont présentés. Rapidement, l’heure de présenter le bilan de son année a sonné. Tour à tour, les territoires ont présenté et partagé leur retour d’expérience sur les mois écoulés. En synthèse, les 5 territoires du sud de la France ont rencontrés des problématiques et des points forts plus ou moins similaires : le scepticisme de certains commerçants lors d’une première approche ou à l’inverse, des commerçants qui n’attendaient que l’impulsion du territoire pour se lancer. Christine, en charge du Commerce Engagé en Guyane a partagé une expérience tout autre, propre à ce territoire éloigné.

En Guyane française, la majorité des produits est importée d’Europe ou de Chine et la transformation des produits, à part les yaourts, n’est pas rendue possible. La mise en valeur des produits locaux ou produits guyanais était attendue par les commerçants et les consommateurs.

La culture est différente, on ne parle pas de circuits courts mais de produits guyanais. J’ai adapté le cahier des charges pour qu’il soit accessible aux commerçants. Explique Christine

Le label Commerce Engagé a reçu un  bel accueil en Guyane et la démarche initiée en 2015 est entre de bonnes mains pour qu’il rencontre un véritable succès.

La journée s’est poursuivie autour d’un déjeuné préparé par Terre de Mistral et accompagné de vins du domaine et d’une vue imprenable sur la Sainte Victoire, au cours duquel la vingtaine de personnes présente a pu échanger convivialement. L’après-midi a été ponctuée de débats, d’ateliers de réflexion et de mises en situation,  activités très appréciées par tous.

A 17h00, la journée s’est clôturée par un discours de Serge Davico, co-fondateur du domaine qui rappelait son attachement au terroir de la Sainte Victoire et son envie de faire découvrir au public des produits locaux.

[Ils en parlent dans la presse]

Retour sur l’Atelier

L’Atelier : 3 jours, 70kg de déchets évités

L’animation itinérante organisée à l’occasion de la SERD et destinée à favoriser le zéro déchet a connu un véritable succès auprès des habitants de Brignoles, Rocbaron et Saint-Maximin !

Au cours de cette semaine, trois ateliers étaient proposés aux participants : la réparation de leurs appareils électroménagers, la création d’éponges « Tawashi » à partir d’un vêtement usé et la fabrication d’un meuble décoratif à partir d’une cagette à pommes. L’ensemble du matériel nécessaire à la réparation et la créationa été gracieusement donné par nos partenaires tels que l’association La Chouette Liberté, Le SIVED NG et le magasin WELDOM de Rocbaron.

Cette animation a rencontré un tel succès que de nombreux participants ont demandé qu’elle soit renouvelée.

Près de 250 personnes ont participé à L’Atelier et plus de 70kg de déchets ont été évités grâce à cette action.

La SERD

La Semaine Européenne de la Réduction des Déchets (SERD) du 18 au 26 novembre 2017

Ecoscience Provence et le SIVED NG organisent des animations autour de la réparation et de la récup ! A bord de l’Atelier, les réparateurs viennent à votre rencontre le samedi 18 novembre à Brignoles, le mercredi 22 à Saint Maximin et le jeudi 23 novembre à Rocbaron. 

Chaque année fin novembre et dans l’Union Européenne, une semaine est dédiée à la réduction des déchets : la Semaine Européenne de la Réduction des Déchets. Cette période est l’occasion de sensibiliser le grand public sur la question des déchets produits. Cette mobilisation européenne est l’opportunité de montrer à l’ensemble des citoyens que réduire ses déchets n’est pas une contrainte, mais un nouveau mode de vie et de consommation. C’est pour cela que de nombreuses associations, dont Ecoscience Provence, proposent des animations pour apporter des informations et des conseils pour tendre vers une consommation qui produit moins de déchets ou encore, des astuces pour les réutiliser.L’an passé, 4589 actions ont été recensées en Europe et à ce jour, ce sont plus de 5200 actions déjà répertoriées.

A l’occasion de cette Semaine Européenne de la Réduction des Déchets, l’association Ecoscience Provence et le SIVED NG organisent des ateliers de réparation itinérants à bord de l’Atelier. Sur le thème de la récup’ d’objets, les réparateurs bénévoles proposent des ateliers de décoration à partir d’objet récupérés et mettent à disposition leurs outils et leurs compétences pour aider à réparer un appareil défectueux.

L’Atelier propose des activités gratuites et pour tous les goûts, autour des deux thèmes précédemment cités : la réparation et le réemploi. A bord de la camionnette, l’ensemble du matériel nécessaire aux animations est mis à disposition du public : outils, peintures, tissus, supports etc.

Pour les créatifs, l’Atelier propose l’animation « Du Cageot à la Déco » et permet de faire de petits meubles d’appoints ou de décoration à partir de cagettes de fruits et légumes, donner par les primeurs locaux. Transformer les cagettes en bibliothèque, étagère à épices ou encore décoration murale.

Pour les manuels, L’atelier de fabrication « Tawashi » permet de faire découvrir au public ces éponges écologiques, hygiéniques et économiques, fabriquées à partir de vieux linges comme les collants ou les chaussettes. L’Atelier dispose du métier à tisser et de tissu pour les confectionner mais le mieux est encore que chacun apporte ses vieux vêtements pour être dans l’esprit « récup’ ».

Enfin, pour participer à l’atelier réparation rien de plus simple : apporter un petit électroménager en panne (cafetière, grille-pain, bouilloire etc.) et se laisser guider par les conseils des réparateurs.

L’inscription aux animations n’est pas obligatoire mais il est conseillé de se rendre sur la page Facebook de l’association Ecoscience Provence (cliquez ici !) pour inscrire son objet à réparer pour préparer au mieux le matériel nécessaire à la réparation.

Rejoignez-nous sur l’évènement !

Réemployer tout ce qui peut l’être, permet d’éviter 13 kg de déchets par habitant et par an (Source : ADEME 2012).